Salah satu bahan makanan yang biasanya digunakan untuk membuat tahu fantasi atau bihun. Ya, bahan makanan ini bisa digunakan untuk mempraktekkan resep tahu fantasi. Tahu fantasi yang paling enak adalah tahu fantasi NCC. Selain rasanya enak, kandungan gizi yang ada pada makanan yang satu ini juga cukup tinggi. Protein yang terkandung dalam makanan ini sangat baik bagi tubuh.
Nah, buat anda yang penasaran dan ingin tahu resep tahu fantasi bihun NCC enak, bisa langsung simak baik-baik ulasan dari jawara masak berikut ini. Namun sebelumnya anda harus mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat tahu fantasi berikut ini.
Resep Tahu Fantasi NCC Bihun Enak
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 buah tahu berukuran sedang yang dihaluskan
- 200 gram fillet dada ayam yang dicincang halus
- 2 kuning telur ayam
- 2 putih telur ayam
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bungkus bihun jagung yang direndam air panas
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 buah wortel cincang
- Daun seledri secukupnya
- Cabe rawit secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu fantasi NCC bihun
- Pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula pasir
- Siapkan wadah, lalu masukkan tahu, dada ayam cincang, bihun, wortel, dan bumbu halus
- Aduk sampai semua adonan tercampur rata
- Masukkan daun seledri yang sudah diiris halus dan kuning telur, lalu aduk rata
- Siapkan dandang untuk mengukus, alasi tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes
- Panaskan dandang sampai keluar uap air yang cukup banyak
- Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin
- Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang
- Angkat adonan dari kukusan, lalu lepaskan dari cetakan
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu celupkan tahu fantasi kukus ke dalam putih telur
- Goreng adonan dengan minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat adonan tahu fantasi dan sajikan dengan cabe rawit
Sekian informasi mengenai resep tahu fantasi NCC bihun enak dan sederhana. Semoga info resep masakan tadi dapat bermanfaat dan menginspirasi pembaca semua. Baca juga info resep masakan lainnya mengenai resep trancam mentah.