Cara Membuat Es Yoghurt Lilin di Rumah

Cara Membuat Es Yoghurt Lilin di Rumah - Berbicara soal kuliner memang tidak akan pernah ada habisnya. Karena setiap hari muncul menu makanan dan minuman baru dari tangan-tangan kreatif yang suka bereksperimen dan berinovasi.

Pada kesempatan kali ini jawara masak akan berbagi sedikit informasi mengenai olahan minuman yang cukup populer di Indonesia. Apalagi kalau bikan es yoghurt lilin. Dari namanya saja pastinya anda sudah bisa menebak bahwa es yang satu ini terbuat dari bahan utama yoghurt. Benar sekali memang. Es yang satu ini selain enak juga sangat bergizi. Tak heran banyak yang penasaran bagaimana cara membuat es yoghurt lilin ini.

Untuk menjawab rasa penasaran anda, jawara masak akan memberikan informasi lengkap mengenai resep es yoghurt lilin ini untuk anda semua. Buat anda yang penasaran dan ingin segera mencobanya, langsung saja simak baik-baik ulasan yang satu ini.

Cara Membuat Es Yoghurt Lilin

Cara Membuat Es Yoghurt Lilin di Rumah


Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
  • 400 ml yoghurt
  • 300 gram gula pasir
  • 500 ml susu cair
Bahan agar-agar:
  • 500 ml air
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • pewarna makanan (hijau dan merah)

Cara membuat es yoghurt lilin
  1. Pertama-tama masak agar-agar dengan cara merebus air, gula, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih
  2. Setelah itu angkat dan bagi menjadi dua bagian
  3. Tambahkan pewarna pada masing-masing bagian dan aduk sampai rata
  4. Setelah itu tuang masing-masing ke dalam wadah dan taruh di dalam lemari es
  5. Setelah agar-agar mengeras, potong menjadi kotak-kotak kecil
  6. Selanjutnya rebus yoghurt, gula pasir, dan susu cair, sembari terus diaduk sampai mendidih
  7. Angkat lalu dinginkan
  8. Campurkan potongan agar-agar ke dalam adonan yoghurt
  9. Masukan adonan ke plastik es lilin
  10. Bekukan ke dalam freezer hingga menjadi es

Bagaimana, mudah bukan? Semoga informasi mengenai cara membuat es yoghurt lilin di rumah tadi dapat memberikan manfaat bagi pembaca. Jangan lupa baca artikel menarik lainnya mengenai resep pecak ikan mas Betawi.